Aktuálnym nepriateľom ľudstva nie sú veľké hybné sily, ako vojnové konflikty, teroristické činy, ani zhoršená kvalita životného prostredia. Posledných pár týždňov jasne ukazuje, kde je ľudstvo najzraniteľnejšie. V súčasnej dobe technického, technologického aj vedeckého pokroku sme sa totiž začali báť toho najmenšieho, čo okolo nás vôbec môže byť a toho, čo ani nevidíme – mikroorganizmov. Život dnešnej doby je charakteristický nedostatkom pohybu vo voľnej prírode, zlými stravovacími návykmi, zhoršeným životným štýlom, psychickým stresom. Človek sa tak stáva čoraz menej odolným a zraniteľnejším. Imunita človeka je vratká, existuje stále veľa faktorov, voči ktorým sa môžeme brániť len zvýšenou obozretnosťou a zodpovedným prístupom. Nepatrí k nim iba aktuálna pandémia, ale aj mnoho ďalších. V oblasti rozvodov a inštalácií pitnej vody je to predovšetkým baktéria Legionella pneumophila, ktorá je v niekoľkých parametroch až nápadne podobná ochoreniu Covid-19.
Voda, voda, voda…
Bez vody nie je život. To je aj s ohľadom na fakt, že ľudské telo je samo o sebe tvorené až zo 70 % z vody, asi každému jasné. Tiež je každému jasné, že nebude len tak piť vodu z rybníka, rieky, kaluže alebo že sa v lete nebude kúpať v stojatých vodách rybníkov či vodných priehrad, ktoré sú v teplom počasí čoskoro kontaminované a pre ľudský organizmus prinášajú rad hrozieb a nebezpečenstvo. Ale čo vodovodné kohútiky? Oproti mnohým krajinám sveta máme výhodu v tom, že v drvivej väčšine sa naozaj môžeme napiť alebo umyť pod takmer každým vodovodným kohútikom celkom bez obáv. Avšak aj voda z takýchto odberných miest poskytuje skryté hrozby a nebezpečenstvo. Ide o prípady, kedy voda v potrubí stojí (stagnuje), kedy nie je zabezpečený jej pravidelný odber, prípadne je odber minimálny.
Prerušenie prevádzky ako hygienická hrozba
“Aktuálna nútená niekoľkotýždňová prestávka v prevádzke hotelov, reštaurácií, športovísk, wellness centier, kancelárií alebo niektorých priemyselných tovární, kedy nedochádzalo k pravidelnému odberu pitnej vody, predstavuje hrozbu pre ľudské zdravie pri opätovnom obnovení prevádzky. Voda v potrubí dlho stagnovala a vzniklo tým ideálne prostredie pre vznik zdraviu nebezpečných baktérií, ako je Legionella pneumophila, E.coli, koliformné baktérie a ďalšie,” popisuje Marek Holko, technický poradca spoločnosti Viega, ktorá vyrába potrubné systémy pre pitnú vodu.
Medzi najzávažnejšie patrí nákaza legionellou, ku ktorej dochádza pri vdýchnutí aerosólu vody, v ktorom môžu byť obsiahnuté jej baktérie. Vodný aerosól sa tvorí všade tam, kde sa voda mieša alebo tečie. Najčastejším miestom možnej nákazy sú prevádzky s prerušovaným alebo obmedzeným odberom vody. Môžu nimi byť aj slepé ramená inak využívanej vodovodnej inštalácie, ako sú napríklad umývadlá u toaliet alebo toalety samotné. Stav, kedy voda v potrubí vplyvom nízkej alebo úplnej absencie odberu v určitom úseku inštalácie alebo dokonca v celom systéme stojí, tak vytvára optimálne podmienky pre vznik a rozmnoženie legionelly. V stagnujúcom rozvode sa studená voda ľahko otepľuje nad 20 °C, teplá naopak chladne. Voda v rozvodoch neprúdi a podmienky pre množenie baktérií sú ideálne (teplota medzi 25–50 °C). Po opätovnom uvedení do prevádzky je následný kontakt s takou vodou značne rizikový. “Stačí, aby pred opätovným sprevádzkovaním objektov a podnikateľských prevádzok bol odber vody pozastavený na 7 dní. V tej chvíli sa voda v potrubí vodovodu stáva automaticky potenciálne nebezpečnou pre zdravie ľudí,” dodáva Marek Holko.
Legionárska choroba začína veľmi obecnými príznakmi, ako je slabosť, bolesť hlavy, dýchavičnosť, kašeľ a horúčka. Inkubačná doba je 2–10 dní a v tejto fáze je šanca na správnu diagnózu v drvivej väčšine prípadov v podstate nemožná a je zameniteľná s chrípkou, zápalom pľúc, alebo napríklad aj s Covid-19. Vzhľadom k tomu, že sa do tela dostáva cez sliznice horných ciest dýchacích, je aj princíp nákazy podobný. So zrejme jediným rozdielom, a to, že zárodky legionelly možno do tela dostať aj voľným pitím kontaminovanej vody. Pri ťažšom priebehu môže chorého sprevádzať vracanie, hnačka, vykašliavanie krvi a bolesti svalov. Pri komplikáciách môže dôjsť až k úplnému zlyhaniu obličiek a pečene. Úmrtnosť sa u legionelly pohybuje okolo 40–80 %. Toto číslo je vysoké predovšetkým vzhľadom k nesprávnej prvotnej diagnóze ochorenia. Bez vyšetrenia moču a krvi, kedy sa hľadajú priamo protilátky na legionellu, nie je možné toto ochorenie určiť s istotou. Medzi výrazné odlišnosti oproti symptomaticky podobným ochoreniam je, že nikdy nebol dokázaný prenos legionelly z človeka na človeka. Ďalej je zásadné, že legionellu spôsobujú baktérie, nejedná sa teda o vírusové ochorenie, a tak ju možno liečiť antibiotikami. Chorý však spravidla vyžaduje hospitalizáciu a monitoring základných životných funkcií, predovšetkým potom funkciu pečene a obličiek. Najohrozenejšou skupinou sú pacienti po transplantáciách, po chirurgickom zákroku a fajčiari. Rizikový je vek nad 40 rokov, oslabená imunita a tiež ďalšie ochorenie ako cukrovka alebo rakovina.
Ako uviesť do prevádzky odstavenú inštaláciu vody
Ideálne je zabezpečiť aj v čase odstávky prevádzky pravidelný odber odpúšťaním vody v celej inštalácii. Interval kompletnej výmeny vody v celom systéme by nemal byť dlhší ako 72 hodín. To je ale nekomfortné a v čase obmedzeného voľného pohybu osôb mnohokrát aj nerealizovateľné. Spoločnosť Viega, ktorá sa tejto problematike dlhodobo venuje, pravidelne komunikuje s odborníkmi z Katedry technického zariadenia budov Slovenskej technickej univerzity v Bratislave a s Regionálnym úradom verejného zdravotníctva v Poprade. “Majiteľom odstavených prevádzok odporúčame pre ďalšie používanie pri opätovnom uvedení do prevádzky jednorazovú chemickú a tepelnú dezinfekciu celej inštalácie podľa noriem STN EN 806-4 a STN EN 806-5,” upresňuje Marek Holko.
Nútenému stagnovaniu pitnej vody v rozvodoch možno predchádzať aj do budúcnosti. A to správnym spôsobom inštalácie a voľbou použitého materiálu. Je preto na zváženie aj prípadná úprava rozvodov samotných. V týchto prípadoch je nutné upraviť rozvody potrubia do takzvanej okružnej inštalácie, kedy sú odstránené odberné miesta v slepých ramenách tak, aby voda mohla neustále prúdiť v celom systéme. Okružné inštalácie s maximálne dvoma odbernými miestami sa dopĺňajú tzv. tlakovou dýzou. Tá na základe Venturiho efektu dokáže rozprúdiť vodu v potrubí vďaka samovoľnému vyrovnávaniu rozdielu tlaku v potrubí pri každom odbere vody. Samostatné toalety sa potom osadzujú špeciálnymi ovládacími doskami s tzv. hygienickou funkciou. Takéto ovládacie dosky môžu samy spustiť splachovací proces vo vopred nadefinovanom časovom odstupe a množstve od posledného manuálneho spláchnutia. Tým je zaistená výmena vody v úseku vedúceho k toalete. Rozvody pitnej vody sa ideálne lisujú, aby sa zabránilo uvoľňovaniu zvyškov materiálu, tesnenia a iných častíc, ktoré neskôr poslúžia ako živná pôda pre rast biofilmov a baktérií. Ako najvhodnejší materiál z hľadiska zdravotnej nezávadnosti možno považovať ušľachtilú oceľ.
Pre viacej informácií k tejto problematike je k dispozícii špeciálna webová stránka: https://bit.ly/2ZdrvfN.
Popisy k obrázkom:
O spoločnosti:
Spoločnosť Viega s viac ako 4 000 zamestnancami po celom svete patrí v súčasnosti k popredným výrobcom sanitárnej techniky. Na trvalom úspechu firmy pracujeme v deviatich svetových lokalitách. Výroba je sústredená do štyroch výrobných závodov v Nemecku. Špeciálne riešenie pre severoamerický trh sa vyrába v závode McPherson (Kansas/USA), podnik vo Wuxi (Čína) zase zaisťuje hlavnú výrobu pre ázijský trh. Pre spoločnosť Viega je najdôležitejšia predovšetkým výroba inštalačnej techniky. Okrem potrubných systémov vyrába tiež predstenové a odvodňovacie systémy. Sortiment zahŕňa viac ako 17 000 produktov s rozmanitými možnosťami využitia, napríklad v technickom zariadení budov, v infraštruktúre, v priemyslových zariadeniach alebo pri stavbe lodí. Spoločnosť Viega bola založená v roku 1899 v Attendorne v Nemecku a od 60. rokov sa začala presadzovať na medzinárodnom trhu. V súčasnosti sa produkty Viega používajú na celom svete. Tovar je na jednotlivých trhoch distribuovaný najmä prostredníctvom odborných veľkoobchodov.